“ Wild auf Wild “ aus Regionaler Jagd

Feinstes Reh aus den Jagdrevieren:

Härkingen, Wolfwil, Kestenholz und Oensingen

-Rehrücken

-Rehentrecôtes

-Rehschnitzel

-Rehvoressen

Für die schnelle Wildküche:

-Reh-, Hirsch- und Wildschweinpfeffer

-Spätzli

-Rotkraut

-Marroni glasiert